Müsli
Jag har slutat köpa müsli eftersom jag insett att den ofta innehåller ganska mycket socker och dessutom består många av dem till större delar av havregryn, vilket jag redan har hemma.
Jag har just rostat den senaste laddningen müsli och den innehöll dethär:
* pumpafrön
* linfrön
* psylliumfrön
* tranbär
* gojibär
* russin, vita och svarta
* katrinplommon - klippta i mindre bitar
* aprikoser - klippta i mindre bitar
* hasselnötter
* valnötter
* cashewnötter
* paranötter
* havregryn
* sesamfrön, vita och svarta
* solrosfrön
* quinoapuffar
* och säkert en massa annat som jag har glömt!
Jag blandar allt med flytande honung, för sötmans och "klumparnas" skull då honungen blir som ett klister. Därefter sprider jag ut det på en bakpappersklädd plåt och torkar långsamt i ugnen i ca 100 grader. Därefter får det svalna på plåten innan jag häller det i min müsliburk. Det kan hända att man får bryta sönder en del klumpar som blivit lite väl stora.
Supergott, superenkelt och supernyttigt. Bara saker man själv vill ha i müslin!
i min ugn
och i min müsliburk!
Jag har just rostat den senaste laddningen müsli och den innehöll dethär:
* pumpafrön
* linfrön
* psylliumfrön
* tranbär
* gojibär
* russin, vita och svarta
* katrinplommon - klippta i mindre bitar
* aprikoser - klippta i mindre bitar
* hasselnötter
* valnötter
* cashewnötter
* paranötter
* havregryn
* sesamfrön, vita och svarta
* solrosfrön
* quinoapuffar
* och säkert en massa annat som jag har glömt!
Jag blandar allt med flytande honung, för sötmans och "klumparnas" skull då honungen blir som ett klister. Därefter sprider jag ut det på en bakpappersklädd plåt och torkar långsamt i ugnen i ca 100 grader. Därefter får det svalna på plåten innan jag häller det i min müsliburk. Det kan hända att man får bryta sönder en del klumpar som blivit lite väl stora.
Supergott, superenkelt och supernyttigt. Bara saker man själv vill ha i müslin!
i min ugn och i min müsliburk!