Tacopytt
Efter den tidigare succén här hemma med hemlagad Pytt i panna, började hjärncellerna röra på sig och en ny idé föddes; Tacopytt. Vi har en massa tacogrejer hemma eftersom de sålde ut taco-kit på Willys för 5kr/st.
Den sista potatisen i huset tärnades och stektes i smör och tacokrydda. De sista köttbullarna från Mamma Scan tinades och halverades och hamnade hos potatisen med ytterligare lite mer tacokrydda.
Sist stektes äggen med "sunny side up" och pudrades med tacokrydda. Därefter krossades 6st tacoskal och blandades ned i pytten.
Det hela såg lite torrt ut, så jag blandade ned tacosås och créme fraiche i det hela och rev ost över toppen.
Sim sala bim: Lycklig sambo.
Men nu längtar jag verkligen tills jag börjar äta och får prova allt jag lagar! Den första biten mat kommer slukas på söndag eftermiddag. Då är mina soppor slut, lägligt eftersom det är mammas födelsedag och hon bjuder på smörgåstårta - ska man börja äta så får man ju börja ordentligt och rejält onyttigt! Haha!
(Det som blir över av tacopytten kan man slänga i en ugnsfast form, riva ost över och gratinera!)
Den sista potatisen i huset tärnades och stektes i smör och tacokrydda. De sista köttbullarna från Mamma Scan tinades och halverades och hamnade hos potatisen med ytterligare lite mer tacokrydda.
Sist stektes äggen med "sunny side up" och pudrades med tacokrydda. Därefter krossades 6st tacoskal och blandades ned i pytten.
Det hela såg lite torrt ut, så jag blandade ned tacosås och créme fraiche i det hela och rev ost över toppen.
Sim sala bim: Lycklig sambo.
Men nu längtar jag verkligen tills jag börjar äta och får prova allt jag lagar! Den första biten mat kommer slukas på söndag eftermiddag. Då är mina soppor slut, lägligt eftersom det är mammas födelsedag och hon bjuder på smörgåstårta - ska man börja äta så får man ju börja ordentligt och rejält onyttigt! Haha!
(Det som blir över av tacopytten kan man slänga i en ugnsfast form, riva ost över och gratinera!)
Kommentarer
Trackback
